绿色“生物链”种出有机大米
 在崇明北湖南侧,良盛米业合作社的5000多亩水稻前天开镰,一片片沉甸甸的稻穗令人欣喜。再过几天,市民就可品尝到这种以生物链方式种出来的绿色有机大米了。

  6000只鸭子,当水稻卫士

  两年前,这里还是一片鱼塘,经过合作社努力,万亩有机农业示范基地初显成效。

  一望无际的稻田中,几个大型鸭棚引人注目。据悉,基地今年专门养了6000只鸭子,一次次“巡逻”5000亩田间吃掉害虫。技术人员还特地辟出180亩稻田做“稻鸭共生”试验,将鸭按每亩15只左右圈养其中,其他稻田要打六七次生物农药,这里只打了一两次生物农药,但稻飞虱等除虫效果竟达到了70%左右。记者看到,试验田里的水稻,不仅植株比别处粗壮,稻穗也更加饱满。

  基地老总王卫东介绍,鸭的作用不止除虫,关键是在田间形成了物种共生、循环利用的生物链。比如,稻田可为鸭子提供劳作、生活的场所,以及充足的水和丰富的食物。  鸭子则为水稻除草、除虫、中耕浊水等,研究表明,鸭在田间采食的天然植物可达20种以上,包括不少人工难以拔出的杂草。最后,鸭粪肥田,既繁衍饲料生物供鸭取食,同时也促进了水稻生长。

  9月底,稻穗即将“垂头”,6000只鸭子才被请出了稻田。据悉,这些生态鸭还成了备受市场青睐的商品。除了“鸭卫士”,基地还引进了其他害虫天敌,如青蛙、蟾蜍、螃蟹等。

  太阳能杀虫,节能又高效

  这里的粮田,拒绝“化学农业”概念,而采用一切环保的田间管理方法,哪怕是传统手法。

  指着田边一台高大仪器,基地技术人员说:“这叫太阳能杀虫灯,既环保又高效。”据了解,基地每30亩安装一台杀虫灯,它白天吸收能量,晚上发出一种奇特的蓝光,把各种害虫诱导过来进行杀灭。灭虫最多的时候,周围的地上落了厚厚一层死虫。

  稻田不施用任何化学农药,全部选用生物农药。据介绍,普通农药每亩只需几元钱,而生物农药每亩成本至少35元。田里也不用任何除草剂,全部采用人工除草。此外,基地还将灌水和排水的沟渠系统进行分离,为的是防止在灌溉过程中造成二次污染。

  田里长草头,来年作肥料

  收完水稻,着眼于长远“生态”,基地还要做不少事。

  首先,水稻秸秆要全部还田,它们将先被粉碎,然后再被深翻进田,既不造成污染,又可增加土壤肥力。其次,稻米加工后产生的稻壳,经过膨化处理还田,两个月就分解成有用的氮肥,而以往这些稻壳在田里要经过三年才能分解。再就是种植绿肥,这里的农田一年只种一季水稻,收完水稻工人们就开始种植草头、蚕豆等植物,等到了来年四月全将作为“绿肥”翻耕还田。

  “一边采用传统的生态种田法,一边引进大型的现代化设备,基地实现了传统农业与现代农业的巧妙结合。”王卫东介绍。就以即将开镰的秋收为例,联合收割机一天收割200亩,是人工收割的数百倍。